A védjegy visszajelzés arról, hogy valamit igen jól csinálsz 2022.02.15. 14:13

Február 28-ig van még lehetőség pályázni a Bükki Nemzeti Parki Termék Védjegy használatára. Ide azokkal a jellegzetes, helyi előállítású termékekkel lehet jelentkezni, amelyek a Bükki Nemzeti Park Igazgatóság működési területén, természetvédelmi oltalom alatt álló területen termeltek, vagy készítettek, és előállításuk a természet védelmével összhangban történik.


Kriván Nikolett a Bükk lábánál él családjával, és az ő nevéhez köthető a környéken, s mostanra az egész országban méltán elismert Büxirup, ami már 2017 viselheti a Bükki Nemzeti Parki Termék Védjegy címet. A pályázatról és az ezzel járó lehetőségekről kérdeztük.

– Hogyan kezdődött a Büxirup története?

– A növények szeretete már gyermekkoromban kialakult. A nagyszüleim vidéken éltek, így szinte folyamatosan a természetben lehettem, de a gyógynövényekre akkor lettem igazán figyelmes, amikor én is beteg lettem. Pajzsmirigy-gyulladásomat pár hónap alatt rendbe tette a közönséges galaj. Akkor döntöttem el, hogy segíteni szeretnék másoknak is. Aztán jött a lehetőség, és a bükkszentkereszti gyógynövénynapokra készítettünk először Büxirupokat. Immáron 10 éve készítem a finomabbnál-finomabb gyógynövényes termékeket.

– Mikor jelentkeztél először a pályázatra, és miért gondoltad jó lehetőségnek?

– Először 2017-ben jelentkeztem a védjegy használatra, mert szerettem volna, ha termékeim – amelyek a nemzeti park szívében készülnek, csodálatos, tiszta, friss alapanyagokból, környezettudatos szempontok szerint – egy rangos, erős minősítésben vesznek részt. Ez kiváló visszajelzést adott arról, hogy amit készítek, az valóban jó és másoknak is tetszik.


– Milyen előnyei vannak annak, hogy a Büxirup BNP Védjegyes termék?

– Számos pozitív hozadéka van a védjegyoltalomnak. Egyrészt mérhetetlen büszkeséggel tölt el, hogy olyan termelő vagyok, aki ezt használhatja. Másrészt a Bükki Nemzeti Parki Termék Védjegy segít az értékesítésben, hiszen a vevők számára ez garancia, hogy a termék valóban minőséget képvisel, valamint az adott régióból származik.

– Mi a legkedvesebb emléked ezzel kapcsolatban?

– Hálás vagyok, mert csodálatos embereket ismerhettem meg nemcsak a Bükki Nemzeti Park Igazgatóság területéről, hanem az ország más nemzeti parkjaiból is. E minősítésnek köszönhetően részt vehettem a nemzeti parkkal különböző tanulmányutakon, kiállításokon – például a Nemzeti Parkok Hetén vagy az Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásáron (OMÉK) –, így a Büxirup nevét az ország számos pontján megismerhették már.


  • A természetes alapanyagokból készült termékek szerelmesei és azok, akik kíváncsiak arra, hogy milyenek is a Büxirup termékcsalád Nemzeti Parki Termék Védjegyes termékei, megvásárolhatják azokat a BNPI webshopjában is.
  • A Bükki Nemzeti Parki Termék Védjegy pályázatról ITT olvashat részletesen.

Kapcsolódó

2 Unterwegs mit Ranger / ​Our experiences  with the rangers

2 Unterwegs mit Ranger / ​Our experiences with the rangers

2023.04.19. 14:04
RonjaInsgesamt gibt es im Bükki Nationalpark 34 Ranger/Innen, die Aufgaben von Ranger/Innen sind sehr vielfältig. Die ursprüngliche Bedeutung ist die Betreuung eines Schutzgebietes, zu ihren Aufgaben gehören zum Beispiel Instandhaltungsarbeiten, sie kümmern sich um invasive, so wie schützenswerte Tier und Pflanzenarten, sie führen Exkursionen im Nationalpark und arbeiten an Forschenden Tätigkeiten. Häufig haben Ranger:Innen ein Gebiet in welchem sie Spezialisiert sind, so dass sich einige Ranger besonders gut mit Vögeln auskennen und andere mit Insekten oder Pflanzen. Als ersten Ranger durften wir Atila bei seiner Arbeit in Szilvásvárad begleiten, wir haben von ihm viel über die Relevanz von Biodiversität gelernt und warum Monokulturen so gefährlich für einen Wald sein können. Die Artenvielfalt von Pflanzen in einem Gebiet bietet vielen Tieren einen Lebensraum, deshalb ist eine kontrollierte Abholzung der Wälder kombiniert mit einer kontrollierten Aufforstung relevant für die Aufrechterhaltung von Artenvielfalt. So fällt es beispielsweise in Atilas Aufgabenbereich die Holzfällung zu kontrollieren. Wenn an den falschen Stellen oder zu viele Bäume gefällt werden, kann dies die Biodiversität in einem Gebiet gefährden. Deshalb gibt es genaue Pläne, welche Bäume gefällt werden dürfen. Bei der Aufstellung dieser Pläne gilt es die Interessen der Forstindustrie und die des Naturschutzes in Einklang miteinander zu bringen. Auch Totholz ist ein wichtiger Bestandteil des Nährstoffkreislaufs im Wald, da dieses durch Insekten und Pilze abgebaut wird und so wieder Nährstoff für neue Pflanzen darstellt. Deshalb ist es wichtig, dass Totholz nicht direkt aus dem Wald gebracht wird, sondern für einige Jahre im Naturkreislauf zu lassen. Weiterhin haben wir Fußspuren von Wölfen und Hirschen gesehen und durften etwas über die Verhaltensweisen dieser Tiere erfahren. Am 14. Oktober waren wir Wasservögel zählen, die Aufnahme des Bestandes ist wichtig um den Schutz von bedrohten Arten gewährleisten zu können, so kann erfasst werden wie sich die Rastbestände entwickeln. Ist eine Vogelart vor dem Aussterben bedroht, dann kann diese beispielsweise unter Artenschutz gestellt werden, so wird der Fortbestand gewährleistet. Außerdem haben wir die Bedrohung durch invasive Tierarten verstehen gelernt, so kann ein ehemaliges exotisches Haustier, welches achtlos in der Natur ausgesetzt wird dort eine Bedrohung für die heimischen Tiere sein. Außerdem haben wir Bieber Dämme gesehen und verstehen gelernt, welchen Einfluss sie aus auf das Pflanzenwachstum um den Damm herum haben können. In Verpelét haben wir an einer invasiven Pflanzen Kontrolle teilgenommen, hier haben wir Büsche rausgerissen, welche invasiv waren, da diese eine Bedrohung für die Artenvielfalt in Verpelét darstellen. Durch das Herausreißen der invasiven Büsche soll der Platz für die heimische Artenvielfalt erneut hergestellt werden. Die Wiesen bieten vielen Blumen einen Platz zum Blühen doch die Büsche stellen eine Konkurrenz in Bezug auf die zur Verfügung stehenden Mineralien da, weshalb es notwendig ist sie zu entfernen.
Tovább olvasom